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鸭掌汤锅的具体做法如下:【材料】鸭掌,千张,菌菇,火踵1小块,姜1块,葱结,盐,鸡精【做法】1、将所有食材清洗干净。2、高压锅放水,烧开后放入洗干净的鸭掌和火踵氽水,捞出,冲去浮沫备用。3、将鸭掌和火踵放入高压锅中,加入没过鸭掌的水量,放入