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野菜煎饼是一道美食,由野菜、面粉等食材制作而成。野菜煎饼的做法步骤1:野菜用淡盐水泡半个小时,再用热水烫熟。步骤2:将烫熟的野菜切碎放在一个大一点的碗里,然后在碗里放入面粉,盐,鸡蛋,水。搅拌成面糊。步骤3:在电饼铛里少放一点油再把面糊放里