近年来，中国实体经济涨跌如海水。很多人把现在的经济看作是“困难时期”，企业家抱怨做什么行业都难。然而，与其他行业相比，餐饮业可以说是大海上的一艘帆船。以备受关注的汤锅加盟店为例，基本上每个品牌都发展得很辉煌。我们统计了汤锅十大品牌，发现养生汤锅特别突出。

　　养生汤锅的优点

　　一，选择有很多成功案例的火锅加盟品牌。任何企业都是不断发展的。企业越成熟，措施越完善，越安全。加入一个成熟的企业，会大大降低其失败率。

　　第二：看加盟企业的年限和资质，在选择加盟的时候，找一家资质比较老的企业，这样它的后续支持和关键点才能落实到位。

　　第三：品尝火锅的味道。火锅的关键点是它的味道!所以，在选择加入一个品牌的时候，一定要尝一尝。品尝味道的同时，特色菜的品种和菜品也不容忽视。同时也可以看看火锅店有没有其他特色，比如特色小吃之类的，要一一品尝，仔细观察。

　　第四：人气和口碑调查。一家火锅店要想长久发展，需要人气。加盟商去加盟商总部考察企业实力时，一定不要忘记看加盟商所在直营店的人气。想象一下，如果一个品牌的直营店做得不好，它怎么能谈得上是连锁加盟店。

　　第五：看公司后期给予的支持。找品牌加盟的时候，大部分都是因为没有太多经验，所以不仅需要知名品牌，还需要公司后期的支持。在考察过程中，一定要考察公司能否为您提供全面系统的支持服务，如人员支持、装修支持、前期准备支持、技术支持、运营支持等。所有这些都必须理解清楚。如果公司支持不到位，会严重影响后期运营。

　　第六：员工的素质和老板的思维。一个公司的发展前景如何?可以从公司的想法和老板的思维来理解。你可以在接触关联公司员工的时候观察他们的个人素质，先做事再做事!如果一个公司的员工素质不到位，从而贬低别人来提升自己，或者性格上有其他缺陷，我们又怎么能相信他在以后的合作中能做得很好呢?

　　第七：不要贪便宜。这是非常重要的一点!低门槛必然代表无序竞争，这是经济规律，一个分钱分得一份货的原则经得起考验。目前，许多企业利用低特许经营费来吸引投 资者的注意力。如果投 资者不仔细考察特许经营企业，盲目的特许经营肯定会让他们损失惨重。