粥作为宝宝吃辅食的重头戏,一直在宝宝的饮食中扮演着关键的角色。怎样才能把粥做得营养又好吃?以下同为妈妈们提供几种营养粥做法,简单好吃,宝宝更爱吃!
绿色蔬菜粥
将大米或小米,或大米和小米混合在一起,洗净,用清水浸泡20分钟,倒入锅中,用适量的水煮沸制成粥。
蔬菜洗净后切块,可以根据宝宝的情况进行切割。把切好的青菜切好,等粥差不多熟了再加入,搅拌均匀,一分钟就可以熟了。
瘦肉肉末粥:选择一小块好的猪里脊肉,切成薄片,用刀背剁成肉末,将肉末放入小碗中,用少许冷水搅拌,然后在锅里煮粥(滋补汤提示肉末会直接在锅里凝结成块)。可以加几根姜丝,给宝宝喝粥的时候把姜丝捞出来。
鸡汤蘑菇粥
洗完饭后,用清水浸泡半小时,然后将米饭放入锅中,加入去油的鸡汤,煮成粥。蘑菇洗净后,切成块。粥差不多好了之后,加入蘑菇,煮半个小时。鸡肝胡萝卜粥
把汤加到米饭里,煮成粥。鸡肝和胡萝卜洗净后,放入锅中蒸熟。然后把鸡肝和胡萝卜捣成泥,再加点盐,煮熟。
菠菜南瓜小米粥
做法:锅内加入适量水、小米、大米,放几片生姜。慢慢煮,中间偶尔用勺子搅拌;南瓜洗净,去皮,切片备用;煮粥30分钟左右,加入切碎的南瓜。水可以适量加入;用小火煮,直到南瓜变软变熟。加盐调味后,可以根据个人口味放香油或酱油。